Masseria Susafa ****

Posizione
La Masseria Susafa sorge in una posizione strategica nel cuore della Sicilia, a pochi km dal Parco delle Madonie e a un’ora di guida da molte località di interesse culturale: Palermo, Cefalù, la Valle dei Templi di Agrigento, la Villa romana del Casale di Piazza Armerina, la bellissima Sperlinga.

Hotel
La sorprendente campagna siciliana avvolge la Masseria Susafa, un luogo suggestivo che oggi si dedica all’accoglienza, memore di un ancor vivo passato in cui le giornate si trascorrevano sui campi e la notte ci si rifugiava tra le mura di silenzio della grande casa colonica. A custodire il fascino della cultura contadina è la famiglia Saeli-Rizzuto, proprietari e imprenditori agricoli da cinque generazioni, che hanno saputo coniugare l‘austerità della struttura con le lusinghe di un’ospitalità avvolgente e raffinata.

Il tempo scorre lento a Susafa e gli ampi spazi della Masseria ben si prestano a trascorrere piacevoli momenti di svago, mentre il grande camino riscalda l’intima area relax. L’antico palmento ospita il Wine Bar e la sala Hi Fi - Home Theatre. La grande terrazza offre vedute sconfinate sulla campagna circostante, e la piscina vi offre un fresco ristoro, quando le colline d’intorno si colorano d’oro.

Camere
Soffitti in legno, pavimenti in cotto e decori originali, le 14 camere della Masseria Susafa uniscono le calde atmosfere delle case rurali siciliane ai moderni comfort e servizi. Tutte le sistemazioni sono infatti dotate di bagno privato con doccia, aria condizionata e minibar.

Double Classic – 22 mq, senza finestra, letto king size, aria condizionata, doccia, asciugacapelli, minibar.
Double Superior – 25 mq, letto king size, aria condizionata, doccia, asciugacapelli, minibar. 
Double Deluxe – 22-25 mq, letto king size, aria condizionata, doccia, asciugacapelli, minibar, bollitore, poltrona, finestra. 
Triple – 25 mq, letto king size, aria condizionata, doccia, asciugacapelli, minibar. 
Quadruple – 26 mq, letto king size, aria condizionata, doccia, asciugacapelli, minibar. 
Apartmento – 3 camere da letto matrimoniali, cucina, bagno doccia, asciugacapelli, minibar.

Ristorante
L'antico granaio ospita il ristorante, che dell'edificio originario mantiene il nome e l'atmosfera austera e suggestiva: pareti in pietra, pavimento in cotto siciliano, grande camino e illuminazione avvolgente. Il Granaio propone materie prime freschissime di produzione propria o locale, e onora la ricca tradizione regionale e nazionale con un curatissimo menù e una raffinata carta dei vini. Immancabile a tavola, è l'olio biologico Susafa. La Masseria organizza corsi di cucina personalizzati, durante i quali gli chef saranno lieti di rilevarvi i segreti della cucina siciliana.

Servizi & Attività
Presso la Masseria troverete materiale informativo utile a orientarvi tra le attività di interesse naturalistico e storico-culturale del territorio. Tra le attività proposte, la raccolta delle olive (tra ottobre e novembre), i percorsi naturalistici e le passeggiate a cavallo attraverso i sentieri del Parco delle Madonie in compagnia di una guida autorizzata. La connessione Wi-Fi e il parcheggio privato sono inclusi nel prezzo del soggiorno.

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